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Conserve di frutta - Annalisa Barbagli - copertina

LIBRO

Conserve di frutta

Name: Conserve di frutta
Price: 5.00 EUR
Availability: InStock
Author: Annalisa Barbagli
ISBN: 8887180156

di Annalisa Barbagli (Autore)

Gambero Rosso GRH, 1998

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Descrizione

L'industria alimentare e una fitta rete di piccoli artigiani ci danno la possibilità di gustare marmellate, gelatine e frutta sciroppata di ottima qualità, ma d'altra parte, bisogna considerare anche la soddisfazione di ripetere gesti antichi, il piacere di regalare a un amico un momento di dolcezza, dicendo orgogliosamente "questo l'ho fatto io". Nel libro tanti suggerimenti per tutti i gusti: accanto alle classiche gelatine e marmellate anche le mostarde e i più esotici chutney della cucina orientale per accompagnare il bollito, l'arrosto o il formaggio.

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Dettagli

Autore:

Annalisa Barbagli

Editore:

Gambero Rosso GRH

Collana:

Le guide pratiche del Gambero Rosso

Anno edizione:

1998

Pagine:

63 p., ill.

EAN:

9788887180152

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