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Conserve naturali fatte in casa. Ricette curiosità approfondimenti - Silvia Strozzi - copertina

Conserve naturali fatte in casa. Ricette curiosità approfondimenti - Silvia Strozzi - 2

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LIBRO

Conserve naturali fatte in casa. Ricette curiosità approfondimenti

Name: Conserve naturali fatte in casa. Ricette curiosità approfondimenti
Price: 3.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Silvia Strozzi
ISBN: 8862295812

di Silvia Strozzi (Autore)

Gruppo Editoriale Macro, 2014

Recensioni: 5/5

(1)

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Descrizione

In questo libro troverete moltissimi consigli e ricette per ottenere perfette conserve di frutta e di verdura. In primavera e in estate abbondano verdura fresca e frutta matura; e chiunque, seguendo semplici regole e consigli, può conservare questa ricchezza da gustare nell'inverno. Una sezione propone sughi e salse per accompagnare piatti vegetariani arricchendoli di sapore, colore e completandone anche il valore nutrizionale. Chiude il volume una piccola sezione su condimenti, oli e aceti aromatici realizzati ad hoc per insaporire tutti i vostri piatti. Alcuni degli argomenti: Conservare perfettamente verdura e frutta di stagione; Salse e sughi gustosi e leggeri; insolite marmellate e confetture.

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Argomenti

Conserve alimentari

Dettagli

Autore:

Silvia Strozzi

Editore:

Gruppo Editoriale Macro

Collana:

Cucinare naturalMente... per la salute

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

16 maggio 2014

Pagine:

94 p.

EAN:

9788862295819

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

vale 16 maggio 2020

Recensioni: 5/5

Questo libro è indicato a tutti gli amanti delle confetture naturali senza sostanze chimiche. Un importante elenco di ricette da realizzare a casa con passione e gusto. Una parte interessante del libro è dedicata ala preparazione si sughi e salse da poter conservare in dispensa senza usare conservanti tossici e chimici. L’ultima parte di questo prezioso manuale è dedicata ai condimenti come oli e aceti balsamici. Ottima lettura molto utile e ben scritta.

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