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The Cook and the Rabbi: Recipes and Stories to Celebrate the Jewish Holidays - Susan Simon,Zoe B Zak - cover

LIBRO INGLESE

The Cook and the Rabbi: Recipes and Stories to Celebrate the Jewish Holidays

Name: The Cook and the Rabbi: Recipes and Stories to Celebrate the Jewish Holidays
Price: 31.22 EUR
Availability: InStock
Author: Susan Simon
ISBN: 1682688100

di Susan Simon (Autore)

Zoe B Zak (Autore)

WW Norton & Co, 2024

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The Cook and the Rabbi: Recipes and Stories to Celebrate the Jewish Holidays

di Susan Simon, Zoe B Zak

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Descrizione

For many belonging to the Jewish diaspora, understanding the holidays means lighting a menorah for Chanukah, maybe hosting a seder during Passover. But, if celebrated with an understanding of the storied customs behind the festivities, these occasions can be so much more than candles and matzah. Following the lunisolar calendar, James Beard Award–winning author Susan Simon and Zoe B Zak devote a chapter to each of the fourteen holidays. From Selichot to Rosh Hashanah, Purim to Pesach, every holiday has history, interpretation and foods, with kosher recipes that reimagine traditional dishes with flair. More than a cookbook, The Cook and the Rabbi is a testament to the resilient versatility of the Jewish people and their traditions. With Zoe’s thoughtful insight and Susan’s inspired recipes, there’s no end to the ways you might celebrate the holidays and make your personal relationship with them uplifting, inspiring and deeply fulfilling. Chag Sameach!

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Dettagli

Autore:

Susan Simon, Zoe B Zak

Editore:

WW Norton & Co

Anno:

2024

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

232 p.

Testo in English

Dimensioni:

262 x 211 mm

Peso:

855 gr.

EAN:

9781682688106

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