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UNO Cookbook. Ricette 100% veg semplici e gustose che fanno bene a noi, agli animali e al nostro pianeta - Manuel Marcuccio - copertina
UNO Cookbook. Ricette 100% veg semplici e gustose che fanno bene a noi, agli animali e al nostro pianeta - Manuel Marcuccio - copertina
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UNO Cookbook. Ricette 100% veg semplici e gustose che fanno bene a noi, agli animali e al nostro pianeta
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Descrizione


"'UNO Cookbook', il blog, è nato a settembre del 2011 e subito mi ha aperto una finestra su un mondo vastissimo fatto di ricette di ogni genere, fotografie, diari culinari, guide e recensioni. In tutto questo, io, dove mi sarei collocato? Sinceramente all'inizio ben poco mi importava, dovevo semplicemente stare a qualche piccola regola che riuscivo a intuire man mano che navigavo in un mare di muffin e cupcake, dolci e salati, tradizionali e bizzarri. Il mio ricettario online ad oggi ha più di 300 ricette provate e riprovate, testate, fotografate e mangiate. 'UNO Cookbook', il libro, è un libro di ricette semplici, che prevedono solo ingredienti di stagione, e che ho voluto raccontare senza indicare un tempo di preparazione. Far da mangiare dev'essere anche un'esperienza che va gustata e vorrei che questo ricettario ti accompagnasse nei momenti in cui decidi di cucinare per il piacere di farlo così come decidi di guardare un film, ascoltare musica, andare a fare una passeggiata."
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Dettagli

2013
12 dicembre 2013
269 p., ill. , Brossura
9788875170851

Valutazioni e recensioni

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Nini
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Curioso

Un libro curioso e scritto bene. Piacevole da leggere, anche se non si è vegani. ho provato per ora poche ricette, ma sono buone e ben spiegate. Cosa importante: ingredienti di facile acquisto

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