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Cooking class in Masseria. Ediz. italiana e inglese - Mara Battista,Marina Saponari - copertina

LIBRO

Cooking class in Masseria. Ediz. italiana e inglese

Name: Cooking class in Masseria. Ediz. italiana e inglese
Price: 19.00 EUR
Availability: InStock
Author: Mara Battista
ISBN: 8898286767

di Mara Battista (Autore)

Marina Saponari (Autore)

Matteo Bellomo (Illustratore)

Gelsorosso, 2019

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Descrizione

«What does it mean?». È l'inevitabile e puntuale domanda che rivolgono gli ospiti internazionali giunti a "Masseria San Pietro" per partecipare alle cooking class da noi curate e organizzate. DIREFAREGUSTARE è, infatti, il nome dell'Associazione culturale nata nel 2009 con attuale sede in Conversano. L'offerta esperienziale in ambito enogastronomico è arricchita e completata da sapienti argomentazioni sulla peculiarità dei prodotti pugliesi: i grani antichi, le farine macinate a pietra, l'olio extra vergine di oliva e le sue cultivar, i freschi latticini e i formaggi tipici stagionati, i vini bianchi, rossi e rosati selezionati su tutto il territorio regionale.Il libro è stato pensato per fornire un completamento e un supporto a chi, tornando a casa, vuole sperimentare le ricette, degustare i vini proposti e reperire i nostri prodotti. Un segno tangibile della vera essenza di Puglia. Volume con traduzione inglese a fronte.

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Dettagli

Autore:

Mara Battista, Marina Saponari

Illustratore:

Matteo Bellomo

Editore:

Gelsorosso

Collana:

Fuori collana

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

12 luglio 2019

Pagine:

192 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788898286768

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