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Cotto e mangiato-Benvenuti nella mia cucina - Benedetta Parodi - copertina
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Cotto e mangiato-Benvenuti nella mia cucina
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Cotto e mangiato-Benvenuti nella mia cucina - Benedetta Parodi - copertina
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Descrizione


Il cofanetto riunisce i due volumi "Benvenuti nella mia cucina" e "Cotto e mangiato". Ricette e piatti per tutti i giorni e quelli per le ricorrenze speciali. La sua formula di successo è semplice e più che mai attuale: ricette per tutti, facili, veloci, sane e economiche, con un occhio di riguardo ai tempi di realizzazione e al portafogli.
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Dettagli

2
2011
10 settembre 2011
2 voll., 514 p., ill.
9788878876866

Valutazioni e recensioni

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M.
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Il mio problema, come penso quello di tante altre persone, è che non amo cucinare. Per niente. Amo molto preparare dolci e torte, ma ogni giorno il momento del pranzo e della cena erano per me pieni di angoscia e di icognite. Mancanza di idee ma soprattutto di tempo e passione, rendevano insopportabile il mettersi ai fornelli. Poi ho scoperto questo libro, pieno di ricettine "minimo sbattimento massimo rendimento", come piacce a me! Ne ho provata una, poi un'altra, poi un'altra ancora! In pochissimi minuti, pochissime pentole da lavare, nessun ingrediente particolarmente strano da andare a cercare per tutti i negozi della città. Una meraviglia, e il successo è assicurato. Non mi è venuta la passione per la cucina, ma almeno adesso mettermi ai fornelli è un'esperienza piacevole e nn più la tortura atroce che era fino a qualche settimana fa :)

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Conosci l'autore

Benedetta Parodi

1972, Alessandria

Benedetta Parodi, laureata in Lettere moderne all'Università Cattolica di Milano, è giornalista professionista. Per molti anni si è occupata della pagina dello spettacolo nel telegiornale di Italia 1, Studio Aperto, e ha condotto il tg. Appassionata ed esperta di cucina, dal 2008 è stata ideatrice, autrice e conduttrice della seguitissima rubrica culinaria "Cotto e mangiato", in onda ogni giorno nell'edizione del tg delle 12,25. Ora invece si occupa, nello stesso orario, di una trasmissione culinaria su La7. Dalle sue esperienze sono nati libri di ricette: Cotto e mangiato (Vallardi, 2009),  Benvenuti nella mia cucina (Vallardi, 2010), I menu di Benedetta (Rizzoli, 2011), Mettiamoci a cucinare (Rizzoli, 2012), È pronto! Salva la cena con oltre 250 nuove...

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