Crafting Sustainable Wine Businesses: Concepts and Cases

Armand Gilinsky

Anno: 2015
Rilegatura: Hardback
Pagine: 99 p.
Testo in English
Dimensioni: 216 x 140 mm
Peso: 291 gr.
  • EAN: 9781137553065
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Descrizione
Sustainable wine businesses are being crafted around the world, leaving the land in better shape for the next generation. In this book, four case studies reveal that sustainability in the wine industry it is tied tightly to long-term profitability.