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La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione - Silvia Tropea Montagnosi - copertina

LIBRO

La cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione

Name: cucina bergamasca. 333 ricette della tradizione
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Silvia Tropea Montagnosi
ISBN: 8878272442

di Silvia Tropea Montagnosi (Autore)

Bolis, 2013

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Descrizione

Il libro racchiude 333 ricette della tradizione bergamasca, raccolte da Silvia Tropea Montagnosi. Alla conoscenza dei fondamenti e delle caratteristiche del patrimonio eno-gastronomico de “La cucina bergamasca. Dizionario enciclopedico”, segue, dunque, l’aspetto più pratico delle ricette e della loro esecuzione.

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Dettagli

Autore:

Silvia Tropea Montagnosi

Editore:

Bolis

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

2 dicembre 2013

Pagine:

224 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788878272446

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