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La cucina dei colori e dei profumi - Maurizio Sentieri - copertina

LIBRO

La cucina dei colori e dei profumi

Name: cucina dei colori e dei profumi
Price: 6.18 EUR
Availability: InStock
Author: Maurizio Sentieri
ISBN: 8876790497

di Maurizio Sentieri (Autore)

San Giorgio, 2007

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Descrizione

La collana "Parole golose" rappresenta un nuovo approccio di affrontare le tematiche legate all'enogastronomia. Una serie di agili monografie per indagare gli aspetti più sconosciuti dell'arte culinaria e dell'enologia. Il primo numero - La cucina dei colori e dei profumi - scritto da Maurizio Sentieri, storico dell'alimentazione, affronta l'insolito aspetto del cucinare con i fiori e le erbe aromatiche. Una gioia per gli occhi e naturalmente per la gola, che non deluderà i gourmet più esigenti.

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Dettagli

Autore:

Maurizio Sentieri

Editore:

San Giorgio

Collana:

Parole golose

Anno edizione:

2007

In commercio dal:

1 gennaio 2007

Pagine:

88 p., ill. , Brossura

EAN:

9788876790492

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