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La cucina dei monasteri - Daniela Guaiti - copertina
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cucina dei monasteri

Descrizione


Tutti i sapori di monasteri e conventi racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei centri religiosi d'Italia, da Nord a Sud. Zuppa di farro e castagne, strangolapreti, baccalà alla cappuccina, zucchine cacio e uova, pollo dell'abbazia, pan nociato, castagnaccio, brigidini... Tante preparazioni, dalle zuppe ai pani, dai secondi ai dolci, per assaporare la genuina semplicità.
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Dettagli

2022
7 gennaio 2022
144 p., ill. , Rilegato
9788858015988

Valutazioni e recensioni

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passerini
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piccolo ma bello ,ricette semplici

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