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La cucina del Mediterraneo - Giuseppe Lorusso - copertina

LIBRO VINTAGE

La cucina del Mediterraneo

di Giuseppe Lorusso (Autore)

Giunti Editore, 2006

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Descrizione

USATO (BUONE CONDIZIONI) copertina: Buone pagine: Buone note:.
Dalla Grecia al Marocco, dalla Provenza alla Sicilia, dalla Turchia alla Spagna: i colori del Mediterraneo sono l'anima di una cucina essenziale ma festosa, tradizionale ma sorprendente, autentica e versatile, ormai indiscussa protagonista della gastronomia contemporanea. Raccolte e selezionate da un appassionato cultore delle tradizioni culinarie del Mare nostrum, oltre 120 ricette fra le più rappresentative - dall'antipasto al dolce - raccontate sul filo conduttore dei sapori e degli aromi, dei metodi di cottura e delle leggende che interessano la favola antica di un Sud generoso.

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Dettagli

Autore:

Giuseppe Lorusso

Editore:

Giunti Editore

Collana:

Atlanti illustrati

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

2006

Pagine:

236 p., ill.

Prodotto usato
Condizioni: Usato - Ottima condizione

EAN:

5000000289782

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