La cucina della salute. La cucina del 2000: l'alimentazione naturale con un «Profumo» d'Oriente

Laura Lorini

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Collana: L'altra medicina
Anno edizione: 1996
In commercio dal: 1 gennaio 1996
Pagine: 176 p., ill.
  • EAN: 9788827211458

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Nel 2000 si sta riscoprendo che il modo più semplice per curare la salute e conservare il benessere è quello di nutrirsi nella maniera più naturale e più idonea a "vivere meglio", quindi secondo i principi della macrobiotica. Questa, rifacendosi alla teoria delle energie Yin e Yang, propria dello Zen, attribuisce valori diversi ai cibi. In questo volume l'autrice ha voluto coniugare la cucina tradizionale italiana con quella macrobiotica.
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