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La cucina di casa del Gambero Rosso - Annalisa Barbagli - copertina

LIBRO

La cucina di casa del Gambero Rosso

Name: cucina di casa del Gambero Rosso
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock
Author: Annalisa Barbagli
ISBN: 8887180261

di Annalisa Barbagli (Autore)

Gambero Rosso GRH, 1999

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35,00 €

Venditore: Libreria Internazionale Romagnosi snc

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La cucina di casa del Gambero Rosso

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Descrizione

Questo volume non vuole essere un "solito" ricettario. Vi si trovano infatti solo quei piatti casalinghi realizzabili senza necessariamente essere un esperto chef né possedere attrezzature da cucina spaziali. Il libro è articolato in una serie di capitoli dedicati a specifiche famiglie di pietanze. Non primi ma pasta, pasta fresca, riso, minestre e zuppe. Non secondi ma pesce, carne, uova, formaggi e verdure; e poi dolci al cucchiaio, torte, crostate e pasticceria e un capitolo dedicato a quelle ricette base indispensabili per affrontare qualsiasi manicaretto dal più semplice al più complesso.

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Dettagli

Autore:

Annalisa Barbagli

Editore:

Gambero Rosso GRH

Anno edizione:

1999

In commercio dal:

1 gennaio 1999

Pagine:

608 p., ill.

EAN:

9788887180268

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