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La cucina di famiglia
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La cucina di famiglia
Genuina, gustosa, la cucina di famiglia è quella che tutti abbiamo nel cuore. È fatta di sapori che non possiamo dimenticare.
«Le parole non riempiono. Solo se il piatto è buono si può parlare di filosofia dopo.»
40 piatti della tradizione rivisitati da uno dei piú grandi chef italiani e spiegati in modo semplice, con il linguaggio che usiamo a casa ogni giorno. 40 ricette corredate di fotografie che illustrano non solo il risultato finale, ma, dove necessario, i vari passaggi della realizzazione, in modo che nulla sia dato per scontato.
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2021
In commercio dal:
23 novembre 2021
Pagine:
250 p., ill. , Brossura
EAN:
9788806252380
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Ancient Mariner
01 ottobre 2023
Ottimo per un regalo
Belle foto. Ricette schematiche con tutti i passaggi, consigli e accorgimenti. Alcune preparazioni sembrano molto semplici, altre sono più elaborate come preparazione. Consigliato.
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