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La cucina sarda di mare - Laura Rangoni - Laura Rangoni - copertina

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La cucina sarda di mare - Laura Rangoni

di Laura Rangoni (Autore)

Newton Compton, 2008

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Descrizione

Editore: Newton Compton Editori

Anno: 2008

Copertina e misure: cartonato con sovracoperta, 19,5x27 cm ca., 255 pp., illustrazioni a colori ft

Condizioni : leggeri segni d'uso alle copertine, molto buono

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Posizione : 10A-53

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Informazioni:

Editore: Newton Compton Editori Anno: 2008 Copertina e misure: cartonato con sovracoperta, 19,5x27 cm ca., 255 pp., illustrazioni a colori ft Condizioni : leggeri segni d'uso alle copertine, molto buono Non esitate a contattarci per ulteriori informazioni, foto o problemi. Posizione : 10A-53 . . . Molto buono (Very Good). . . .

Immagini:

Dettagli

Autore:

Laura Rangoni

Editore:

Newton Compton

Tipologia:

Libro usato vintage

Anno edizione:

2008

Prodotto usato
Condizioni: Usato - In buone condizioni

EAN:

2570040437480

Conosci l'autore

Laura Rangoni

1962, Bologna

Laureata in lettere, giornalista iscritta all’ASA (Associazione Stampa Agroalimentare), degustatrice ONAV, è tra i più conosciuti autori italiani contemporanei di cucina. Studiosa di tradizioni popolari e ricercatrice di storia dell’alimentazione e della gastronomia, ha all’attivo un centinaio di pubblicazioni tra saggistica e manualistica e ha scritto su quotidiani nazionali e su numerose riviste di settore. È presidente del CeSTAEG (Centro StudiTradizioni Alimentari Eno Gastronomiche) nonché direttore dei siti di alimentazione, gastronomia ed enologia. Cura il blog “Pane al pane, briciole di riflessioni enogastronomiche” all’indirizzo laura-rangoni.blog.espresso.repubblica.it. È anche un’amante degli animali,...

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