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La cucina umbra in trecento ricette tradizionali - Emilia Valli - copertina

LIBRO USATO

La cucina umbra in trecento ricette tradizionali

Name: cucina umbra in trecento ricette tradizionali
Price: 6.90 EUR
Availability: InStock
Author: Emilia Valli
ISBN: 8882898970

di Emilia Valli (Autore)

Newton Compton Editori, 2003

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Dettagli

Autore:

Emilia Valli

Editore:

Newton Compton Editori

Anno edizione:

2003

In commercio dal:

1 gennaio 2003

EAN:

9788882898977

Conosci l'autore

Emilia Valli

Insegnante e filosofa, è da molti anni un’esperta gastronoma. Collabora a diversi periodici specializzati e ha pubblicato decine di libri di cucina e di educazione alimentare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra l’altro, Un tranquillo weekend di verdura, 1000 ricette di antipasti, 500 ricette di pasta fresca, 1000 ricette di carne rossa, 1000 ricette con la frutta, La cucina del Veneto, La cucina del Friuli e 501 ricette di biscotti e dolcetti.

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