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Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi - Heinrich Gasteiger,Gerhard Wieser,Helmut Bachmann - copertina
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Cucinare nelle Dolomiti. Le migliori ricette dal cuore delle Alpi
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Dettagli

2002
9 novembre 2005
536 p., ill.
9788882661243

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rita
Recensioni: 5/5

Indispensabile per chi ama cimentarsi con la cucina alto atesina. Un occhio particolare agli ingredienti di qualità.

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Un libro da avere
Recensioni: 5/5

Se amate la cucina questo libro non può mancarvi, tante foto e tante ricette tutte scritte in modo chiaro e dettagliato, non solo ricette delle dolomiti, ma tante altre ottime ricette, anche diverse tecniche e glossari. A me è piaciuto moltissimo infatti ho preso anche quello sui dolci molto completo e bellissimo ( alcune ricette sono anche su questo ). Davvero ben fatto e mi è piaciuto davvero tanto e lo consiglio, però con la copertina rigida è molto più bello.

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Erica
Recensioni: 5/5

Tra tutti i libri forse il migliore! Lo consiglio vivamente a tutti.

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