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LIBRO

Cucine arabe

Name: Cucine arabe
Price: 9.50 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Joan Rundo

di Joan Rundo (Autore)

Sonda, 2005

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Descrizione

Il mondo arabo, che si estende dal Marocco all'Iraq, spesso viene presentato come un luogo di conflitti e di Oscurantismo, totalmente separato e impenetrabile per la lingua, le tradizioni e soprattutto la religione. E invece la culla di una civiltà millenaria che tanto ha influenzato sotto ogni aspetto quella europea. Oltre 200 ricette per presentare la ricchezza e la varietà gastronomica dei paesi di lingua araba, arricchite da proverbi, storie tratte dalla letteratura popolare, brani di scrittori arabi e di viaggiatori europei.

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Argomenti

Dettagli

Autore:

Joan Rundo

Editore:

Sonda

Collana:

Altricibi

Edizione:

Anno edizione:

2005

In commercio dal:

30 novembre 2005

Pagine:

199 p., ill. , Brossura

EAN:

9788871064307

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