Editore: StreetLib
Formato: EPUB
Testo in italiano
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Compatibilità: Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Dimensioni: 7,4 MB
  • EAN: 9788893159296
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Descrizione

"Nel libro descrivo quattro casi clinici. Ciò che li accomuna non è la diagnosi ma la scelta del tipo di cura, sono infatti tutti e quattro casi risolti 'a tavola', unicamente attraverso la terapia nutrizionale. Perché la lettura sia possibile a tutti ho fatto la scelta di usare prevalentemente la via del racconto piuttosto che quella di una descrizione esclusivamente scientifica. La riflessione iniziale è scaturita dai tanti incontri che la vita mi ha saputo proporre e da come alcuni di questi siano stati una vera chiave di volta nelle mie scelte. Professionali ed umane."