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LIBRO INGLESE

The Curry Bible

di Nisha Katona (Autore)

Penguin Books Ltd, 2026

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Descrizione

PRE-ORDER THE ONLY CURRY COOKBOOK YOU'LL EVER NEED Nisha Katona’s warmth, authenticity and ability to conjure delicious flavour from just a handful of ingredients have led to her being one of our most trusted and recognisable voices in Indian cookery. In her newest book, Nisha has created the ultimate guide to curry, featuring delicious recipes from across India, streamlined to make them accessible and achievable for home cooks. Dishes range from definitive versions of curry house classics to homestyle curries that are rich with the warmth, intimacy and no-frills deliciousness of domestic cooking. Recipes include: • Butter Chicken • Onion Bhajis • Chicken Tikka Masala • Beef Madras • Tandoori Lamb Chops • Goan Fish Curry • Matar Paneer • Black Daal • Carrot Halwa With 100 recipes that prove that curry night can be any night of the week, this really is the only curry cookbook you will ever need.

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Dettagli

Autore:

Nisha Katona

Editore:

Penguin Books Ltd

Anno:

2026

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

256 p.

Testo in English

Dimensioni:

252 x 192 mm

Peso:

1200 gr.

EAN:

9780241811115

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