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Dairy Free: Recipes & Preparation - Angela Litzinger - cover

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Dairy Free: Recipes & Preparation

Name: Dairy Free: Recipes & Preparation
Price: 21.38 EUR
Availability: InStock
Author: Angela Litzinger
ISBN: 1787552810

di Angela Litzinger (Autore)

Flame Tree Publishing, 2019

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Descrizione

Whether you're lactose intolerant, have a milk allergy or are just trying a dairy-free diet, you'll be delighted with our selection of varied and delicious recipes. Learn all about dairy and the lactose enzyme, the benefits of going dairy-free and how to make the transition, as well as key foods to avoid, naturally-dairy-free foods and great substitutes, along with tools and techniques. Methods are provided to make your own staples such as plant- and nut-based milks, cheeses, yogurt, spreads and creams, and a wealth of tempting recipes are included, for everything from Sauces, Dips & Dressings to Comforting Mains to Baking & Desserts and more - why not try making Rice Milk Pancakes, Cheesy Broccoli Soup, Pizza with Peppers & 'Ricotta' or Perfect Cupcakes with Buttercream? The accessible text by an expert in dairy-free living is accompanied by gorgeous, inspirational photography. There's plenty here to inspire you in this hassle-free, dairy free extravaganza.

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Dettagli

Autore:

Angela Litzinger

Editore:

Flame Tree Publishing

Collana:

Recipes & Preparation

Anno:

2019

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

224 p.

Testo in English

Dimensioni:

245 x 190 mm

Peso:

600 gr.

EAN:

9781787552814

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