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Dandelion Medicine, 2nd Edition

di Brigitte Mars (Autore)

Storey Publishing, LLC, 2023

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Descrizione

Discover the many healing and culinary uses of the familiar wild plant, the dandelion, with this colorful, accessible guide from a leading medical herbalist. Dandelion Medicine, 2nd Edition is a colorful dive into the many creative uses of dandelions for food and medicine. From dandelion root “coffee” to dandelion flower cookies, there are dozens of delicious ways to use the plant in food, and all parts of the dandelion are medicinal in a variety of ways. Dandelion is a flower that almost everyone knows from a young age, so there’s little danger of harvesting the wrong plant—making it ideal for the novice forager. Author Brigitte Mars has been an herbalist for more than 50 years, and has developed an extensive knowledge of and love for the plant over that time. In addition to providing ideas for ways to use the plant, she also shares some of the history and lore surrounding the dandelion, creating a book that is both a practical guide and a fascinating read.

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Dettagli

Autore:

Brigitte Mars

Anno edizione:

2023

Editore:

Storey Publishing, LLC

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in en

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9781635867640

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