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Des contrats dans les filières agricoles, forêt-bois et halieutiques

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EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Des contrats dans les filières agricoles, forêt-bois et halieutiques

di Raphaèle-Jeanne Aubin-Brouté (Autore)

Zohra Bouamra-Mechemache (Autore)

Marie-Benoît Magrini (Autore)

vedi tutti

Quae, 2025

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Descrizione

Face aux enjeux de compétitivité, de formation des prix et de répartition de la valeur, la contractualisation suscite des débats récurrents. Cet ouvrage propose une analyse approfondie des usages et impacts des contrats dans la construction des échanges de biens agricoles, forestiers et halieutiques en France. Il vise à éclairer un fait majeur : pourquoi, dans une économie de marché, existe-t-il différents modes de commercialisation entre opérateurs de filières ? Dans les marchés d’enchères ou de gré à gré, les échanges s’appuient sur des formes contractuelles variées, plus ou moins formelles, qui permettent de réguler la production et de gérer les risques propres à ces secteurs. La première mise en marché des produits agricoles, du bois ou des ressources halieutiques repose ainsi sur un maillage complexe de relations contractuelles, qui lient les acteurs à différents degrés. Ces contrats évoluent avec les pratiques, les attentes économiques et les préoccupations sociétales, dans un environnement juridique et culturel en constante transformation. Ils reflètent des logiques multiples, imbriquant rationalités économiques, régulations juridiques et dynamiques sociales. Cet ouvrage réunit des éclairages croisés issus du droit, de l’économie et de la sociologie afin d’offrir une compréhension globale des processus de contractualisation. À travers un panorama d’approches analytiques et d’enquêtes, il explore les réalités de la contractualisation dans les filières agricoles, forêt-bois et halieutiques. Ce livre s’adresse aux étudiants, enseignants-chercheurs, producteurs, organisations professionnelles, opérateurs de filières, syndicats, législateurs et décideurs publics.

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Dettagli

Autore:

Raphaèle-Jeanne Aubin-Brouté, Zohra Bouamra-Mechemache, Marie-Benoît Magrini

Anno edizione:

2025

Editore:

Quae

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in Fra

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Reflowable

EAN:

9782759240753

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