La dieta della lunga vita. I segreti alimentari dei centenari

Leon Chaitow

Traduttore: G. Nobile
Editore: Red Edizioni
Collana: L'altra medicina
Anno edizione: 1999
Pagine: 224 p.
  • EAN: 9788870318906
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Descrizione
Aggiungere anni alla propria vita e aggiungere vita ai propri anni. Questo in sintesi l'obiettivo che si pone Leon Chaitow. Ma come raggiungerlo? Seguendo una strategia alimentare che è comune a tutti i centenari e che la moderna ricerca scientifica ha confermato: riduzione delle calorie, individuazione del giusto rapporto di nutrienti (proteine, grassi, carboidrati...), aumento dell'assunzione di antiossidanti. In questo libro viene proposta una serie di consigli pratici.

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