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La dieta mediterranea - Ancel Keys,Margaret Keys - copertina

LIBRO

La dieta mediterranea

Name: dieta mediterranea
Price: 18.52 EUR
Availability: InStock
Author: Ancel Keys
ISBN: 8884998425

di Ancel Keys (Autore)

Margaret Keys (Autore)

Slow Food, 2024

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Descrizione

Nel 1975 "How To Eat Well And Stay Well. The Mediterranean Way" definisce la dieta mediterranea: Ancel e Margaret Keys si rendono conto che in realtà non è solo un fatto di nutrizione, ma uno stile di vita, una ricerca, un modo di fare, grazie anche al lungo periodo trascorso nel Cilento. È un fondamentale documento storico, pubblicato in Italia da Slow Food Editore per la prima volta, che riesce a restituire al mondo accademico e degli appassionati tutto il suo carico di ricette, consigli e i frutti degli studi di una vita di uno dei più importanti nutrizionisti al mondo.

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Dettagli

Autore:

Ancel Keys, Margaret Keys

Editore:

Slow Food

Collana:

AsSaggi

Anno edizione:

2024

In commercio dal:

02 maggio 2024

Pagine:

592 p., Rilegato

EAN:

9788884998422

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