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Dine in My Halal Kitchen: Stews, Kebabs and Other Hearty Delights - Hayedeh Sedghi - cover

LIBRO INGLESE

Dine in My Halal Kitchen: Stews, Kebabs and Other Hearty Delights

Name: Dine in My Halal Kitchen: Stews, Kebabs and Other Hearty Delights
Price: 20.18 EUR
Availability: InStock
Author: Hayedeh Sedghi
ISBN: 9814868442

di Hayedeh Sedghi (Autore)

Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd, 2020

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Descrizione

An Iranian kitchen serves up wholesome food that nourishes the soul. Drawing from her cultural roots, culinary instructor Hayedeh Sedghi introduces readers to the delights of Iranian food, from creamy barley soup and fried aubergine stew to brightly coloured barberry rice and smoky yet tender spring chicken kebab. The recipes are organised into simple instructions and packed with plenty of tips and step-by-step photographs, making them accessible to home cooks of any level. With a few easily acquired techniques and readily available ingredients, preparing hearty, authentic Iranian dishes at home becomes effortless.

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Dettagli

Autore:

Hayedeh Sedghi

Editore:

Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd

Anno:

2020

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

120 p.

Testo in English

Dimensioni:

255 x 210 mm

EAN:

9789814868440

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