Discovering Global Cuisines: Traditional Flavors and Techniques

Nancy Krcek Allen

Anno: 2013
Rilegatura: Hardback
Pagine: 960 p.
Testo in English
Dimensioni: 279 x 236 mm
Peso: 2150 gr.
  • EAN: 9780135113486
pagabile con 18App pagabile con Carta del Docente

Articolo acquistabile con 18App e Carta del Docente

€ 99,96

€ 104,13

Risparmi € 4,17 (4%)

Venduto e spedito da IBS

100 punti Premium

Disponibile in 4/5 settimane

Quantità: