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Eine Prise Glück im Restaurant der verlorenen Rezepte

EBOOK IN LINGUA STRANIERA

Eine Prise Glück im Restaurant der verlorenen Rezepte

di Hisashi Kashiwai (Autore)

Ullstein Ebooks, 2026

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Descrizione

Über die verbindende Kraft des Essens und die heilsame Wirkung von Erinnerungen Versteckt in einer Seitengasse von Kyoto liegt das »Restaurant der verlorenen Rezepte«, geführt von Chefkoch Nagare und seiner Tochter Koishi. Das Vater-Tochter-Duo bietet einen Service an, der weit über die Zubereitung köstlicher Gerichte hinausgeht. Mit ihrer kulinarischen Spürnase nutzen sie die Kraft des Geschmacks, um Erinnerungen wieder aufleben zu lassen. Jeder Gast wird durch das, was er auf der Speisekarte findet, für immer verändert. Denn das Kamogawa-Restaurant serviert nicht nur Mahlzeiten - es ist eine Tür in die Vergangenheit. »Die Art von Buch, die man in die Hand nimmt, um dann jede Seite zu genießen« New York Journal of Books

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Dettagli

Autore:

Hisashi Kashiwai

Anno edizione:

2026

Editore:

Ullstein Ebooks

Lingua:

Tedesco

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

Other

EAN:

9783843737937

Conosci l'autore

Hisashi Kashiwai

1952

Kashiwai Hisashi è un autore giapponese. Cresciuto a Kyoto, ha lavorato come giornalista e consulente televisivo. È autore della serie sul Ristorante Kamogawa, composta da sette libri e da cui è stata tratta una serie tv. Per Einaudi ha pubblicato Le ricette perdute del ristorante Kamogawa (2023), Le piccole storie della locanda Kamogawa (2024), Gli ingredienti segreti del signor Nagare (2025).

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