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El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti - Michele Piagno - copertina

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El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti

Name: Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti
Price: 7.50 EUR
Availability: InStock
Author: Michele Piagno
ISBN: 8832116146

di Michele Piagno (Autore)

Igor Damilano (Curatore)

Cinzia Lacalamita (Curatore)

Corsiero Editore, 2019

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Descrizione

Michele Piagno racconta la misteriosa storia delle origini del mojito, attraverso la voce ironica del Señor Mojito in persona, introducendo il lettore al gusto dell'arte liquida a portata di mano, al fascino della scala sensoriale del barman perfetto e alla scoperta di alcuni dettagli tecnici che fanno la differenza, come trattare la menta o come estrarre il siero del parmigiano reggiano. Il tutto condito da aneddoti e curiosità sulla vita quotidiana di barman, barlady e celebrità che hanno incrociato sulla loro strada il lime amabilmente affogato nel rum.

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Argomenti

Cocktail

Dettagli

Autore:

Michele Piagno

Curatore:

Igor Damilano, Cinzia Lacalamita

Editore:

Corsiero Editore

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

7 maggio 2019

Pagine:

86 p., Brossura

EAN:

9788832116144

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