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L'emozione del vino - Paolo Massobrio,Marco Gatti - copertina

LIBRO

L'emozione del vino

Name: emozione del vino
Price: 28.50 EUR
Availability: InStock
Author: Paolo Massobrio
ISBN: 8887449821

di Paolo Massobrio (Autore)

Marco Gatti (Autore)

Comunica, 2021

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L'emozione del vino

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Disp. in 5 gg lavorativi

Descrizione

Un libro che traccia un percorso, quello di 20 anni di assaggi effettuati da Paolo Massobrio e Marco Gatti, entrambi giornalisti sommelier che nel 2002 hanno inventato un riconoscimento, i Top Hundred, per mettere sul podio ogni anno 100 bottiglie senza mai premiare (salvo rare eccezioni) le cantine degli anni precedenti. In questo modo hanno fatto emergere tutta la dinamicità del vino italiano, le piccole aziende, le nuove generazioni, tenendo sempre la barra diritta: il vino deve emozionare. Il libro è inoltre un excursus su 35 anni di storia del vino italiano vissuta in prima persona e sull'emozione a tavola, quando il vino si abbina, nonché una guida all'enoturismo, con l'indicazione delle realtà che offrono ristoro, pernottamento, degustazioni e altre particolari esperienze.

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Dettagli

Autore:

Paolo Massobrio, Marco Gatti

Editore:

Comunica

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

23 novembre 2021

Pagine:

648 p., Brossura

EAN:

9788887449822

Conosci l'autore

Paolo Massobrio

1960

Milanese si occupa da oltre trent'anni come giornalista, di economia agricola ed enogastronomia. Nel 2018 esce per Comunica Il glossario 2019. Guida alle cose buone d'Italia e Adesso 365 giorni per vivere con gusto. Nel 2019 ripubblica con Marco Gatti Il glossario 2020. Guida alle cose buone d'Italia. Tra le altre pubblicazioni edite da Comunica: l’Ascolto del vino, Adesso 365 giorni da vivere con gusto, Amati! volersi bene attraverso il cibo, e il Gatti Massobrio, taccuino dei ristoranti d’Italia.

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