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Enzyme Kinetics: From Diastase to Multi-enzyme Systems - Arthur R. Schulz - cover

LIBRO INGLESE

Enzyme Kinetics: From Diastase to Multi-enzyme Systems

Name: Enzyme Kinetics: From Diastase to Multi-enzyme Systems
Price: 84.50 EUR
Availability: InStock
Author: Arthur R. Schulz
ISBN: 0521449502

di Arthur R. Schulz (Autore)

Cambridge University Press, 1994

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Descrizione

This text covers the field of steady-state kinetics from basic principles to the control of the multi-enzyme systems which constitute metabolic pathways. Emphasis is placed on the interpretation of the kinetic behaviour of enzyme-catalyzed reactions in terms of mechanisms. Algorithms are developed which can be implemented in computer programs for the derivation of equations. The treatment of steady-state enzyme kinetics is extended to allosteric enzymes and subunit interactions in polymeric enzymes. Principles are presented which provide for mathematical analysis of the control of multi-enzyme systems. Problems are included at the end of each chapter and their solutions are found at the end of the book. This book will be a useful text for advanced undergraduates and graduate students taking courses in enzyme chemistry and enzyme kinetics.

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Dettagli

Autore:

Arthur R. Schulz

Editore:

Cambridge University Press

Anno:

1994

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

260 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

Peso:

351 gr.

EAN:

9780521449502

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