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Erbe di casa. Una preziosa risorsa a costo e chilometro zero - Emanuela Annetta - copertina

LIBRO

Erbe di casa. Una preziosa risorsa a costo e chilometro zero

Name: Erbe di casa. Una preziosa risorsa a costo e chilometro zero
Price: 13.30 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Emanuela Annetta
ISBN: 8899866163

di Emanuela Annetta (Autore)

Insedicesimo, 2017

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Descrizione

Crescono ovunque intorno a noi, lungo strade, campi, fossi, ma le conosciamo poco o niente e quindi non apprezziamo abbastanza le loro molteplici virtù culinarie e salutari. Sono le erbe eduli spontanee, preziosa risorsa onnipresente in Liguria e solo di recente, a ragione, riscoperta. Questo testo ne illustra 74, con 170 ricette tradizionali e insolite per gustarle e molte curiosità; fra l'altro, ben dodici di esse ci potranno proteggere dai morsi dei serpenti, sette dagli scorpioni, cinque dai demoni e tre dai fulmini...

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Dettagli

Autore:

Emanuela Annetta

Editore:

Insedicesimo

Anno edizione:

2017

In commercio dal:

1 gennaio 2017

Pagine:

176 p., ill.

EAN:

9788899866167

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