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Fashion food Milano. Cucinare, ricevere e mangiare nell'era urbana-digitale
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Fashion food Milano. Cucinare, ricevere e mangiare nell'era urbana-digitale - Csaba dalla Zorza,Petrina Tinslay,Bart Van Leuven - ebook
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Descrizione


“Il piatto sta alla pietanza come un accessorio sta all’abito a cui è destinato”. Con questa frase Csaba dalla Zorza, food writer con una predilezione per la mise en place raffinata, definisce il rapporto sottile tra cibo e moda – le punte di diamante del made in Italy. Con Fashion Food Milano, il suo quarto libro, Csaba ripercorre lo stile della tavola attraverso nove capitoli dedicati a situazioni differenti: dal lusso di un tè pomeridiano durante una seduta dal parrucchiere sino al rosso Valentino capace di interpretare il Natale. Ne esce un racconto personale della moda italiana vista attraverso la tavola, i piatti, le ricette – circa 60 – che Csaba inserisce con il suo stile particolare tra gli elementi della narrazione. Picnic al parco per un lunch veloce in settimana, business lunch in perfetto dress code, oppure colazione milanese in uno dei locali più glamour della città. Per vedere Milano da un punto di vista diverso, quello del gusto.
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Dettagli

Testo in italiano
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Reflowable
9788875501105

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katia
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Il libro è quasi un book fotografico dell'autrice ma non dispiace...Sembra di trovarsi davvero a Milano! Le ricette sono semplici ma decisamente chic!

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Csaba dalla Zorza

Csaba dalla Zorza è l’autrice italiana che ha fatto della buona tavola e delle buone maniere uno stile che oggi è fonte di ispirazione per moltissime persone.Amata dal suo pubblico, che la segue quotidianamente sia in televisione che sulle piattaforme digitali, è considerata una vera autorità nell’ambito del savoir vivre contemporaneo.Nella sua carriera ha pubblicato 23 libri di cucina e lifestyle, da molti dei quali sono state tratte serie TV omonime per Food Network. Dal 2018 conduce il programma cult Cortesie per gli Ospiti su Real Time e dal 2025 è direttore della testata foster magazine. “La governante” è il suo primo romanzo.

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