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Fattoria didattica. Come organizzarla, come promuoverla
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Il movimento italiano delle Fattorie Didattiche è ormai una realtà. Dopo anni di sperimentazione, scoperte, esplorazioni, si sta affermando una realtà economica importante, basata però su presupposti profondamente etici e sugli originali valori delle nostre campagne. Per comprendere fino in fondo questo fenomeno, e soprattutto per capire quali prospettive di sviluppo possano dare ancora più solidità a questo settore, è necessario indagare sulle motivazioni che spingono gli operatori, sulla necessità di regole condivise, sulla garanzia di sicurezza e qualità. Tre grandi campi di indagine, che questo libro affronta.
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Autore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2017
In commercio dal:
9 febbraio 2017
Pagine:
200 p., Brossura
EAN:
9788861400627
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Redazione Fattorie Didattiche
06 ottobre 2011
Un libro utilissimo per chi ha una fattoria o un agriturismo o per chi sta pensando di aprirne uno. Forse l'unico testo sul tema della promozione a 360 gradi, dalle brochure a internet, per gli imprenditori di fattorie didattiche. Consigliato.
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