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Feasts From the Middle East - Comptoir Libanais,Tony Kitous - cover

LIBRO INGLESE

Feasts From the Middle East

Name: Feasts From the Middle East
Price: 26.12 EUR
Availability: InStock
Author: Comptoir Libanais
ISBN: 0008248346

di Comptoir Libanais (Autore)

Tony Kitous (Autore)

HarperCollins Publishers, 2018

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Descrizione

A celebration of authentic Middle Eastern food, Feasts from the Middle East is packed with over 100 deliciously fresh, fragrant and flavourful dishes, inspired by the souks of Lebanon. Whether you’re after breakfast with a twist, a quick-fix lunch, or a sumptuous spread fit for a gathering of your loved ones, this gorgeous cookery book, featuring vibrant food photography throughout, is packed with recipes you can easily make, eat and share in your own kitchen, lovingly created by Tony Kitous, founder of the Comptoir Libanais restaurants, and the Comptoir chefs. Recipes include: Aubergine shakshuka Spiced fried squid with harissa sauce Slow-cooked shoulder of lamb Chicken and chickpea stew Fried red mullet with crisp bread and tahina Stuffed peppers Semolina, almond and orange blossom honey cake Fig, halloumi and pistachio tart

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Dettagli

Autore:

Comptoir Libanais, Tony Kitous

Editore:

HarperCollins Publishers

Anno:

2018

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

256 p.

Testo in English

Dimensioni:

252 x 195 mm

Peso:

980 gr.

EAN:

9780008248345

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