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Findhorn. Le ricette vegetariane. Cucina etnica di tutto il mondo - Kay L. Sherman - copertina

LIBRO

Findhorn. Le ricette vegetariane. Cucina etnica di tutto il mondo

Name: Findhorn. Le ricette vegetariane. Cucina etnica di tutto il mondo
Price: 9.80 EUR
Availability: InStock
Author: Kay L. Sherman
ISBN: 8875077282

di Kay L. Sherman (Autore)

V. Pignatta (Curatore)

E. Bonora (Traduttore)

Gruppo Editoriale Macro, 2009

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Venditore: Libreria Postumia

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Findhorn. Le ricette vegetariane. Cucina etnica di tutto il mondo

Disponibilità in 3 giorni lavorativi

9,80 €

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Descrizione

Un libro carico di suggestioni, con ricette che attingono alla cultura dell’intero pianeta. Approvato dall’inglese Vegetarian Society, la più antica organizzazione vegetariana del mondo, è un testo dal fascino indiscutibile. Moltissime ricette appetitose e sicuramente fusion, etniche, tradizionali ed… etiche! Una sorta di estratto dal meglio della cucina vegetariana mondiale (e più precisamente latto-ovo-vegetariana) che include ricette base (pane, yogurt, kefir ecc.) e classici di tutti i tempi come moussaka, minestrone, nasi goreng (pasto tipico indonesiano), dolci tradizionali inglesi ecc. Dalla miscela di tradizioni e fratellanza della “famiglia” di Findhorn un piccolo tesoro, che condensa in poche pagine il sapere di decenni di cucina spirituale di comunità. Per ogni ricetta vengono descritte inoltre diverse possibilità di variazione, in modo che tutti possano apprezzarla salvaguardando inclinazioni e gusti personali o problemi rispetto a determinati cibi.

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Informazioni dal venditore

Venditore:

Libreria Postumia Vedi tutti i prodotti

Dettagli

Autore:

Kay L. Sherman

Traduttore:

E. Bonora

Curatore:

V. Pignatta

Editore:

Gruppo Editoriale Macro

Collana:

L' arte di cucinare

Anno edizione:

2009

In commercio dal:

1 gennaio 2009

Pagine:

146 p., ill. , Brossura

EAN:

9788875077280

La recensione di IBS

Un libro carico di suggestioni, con ricette che attingono alla cultura dell'intero pianeta. Approvato dall'inglese Vegetarian Society, la più antica organizzazione vegetariana del mondo, è un testo dal fascino indiscutibile. Moltissime ricette appetitose e sicuramente fusion, etniche, tradizionali ed… etiche! Una sorta di estratto dal meglio della cucina vegetariana mondiale (e più precisamente latto-ovo-vegetariana) che include ricette base (pane, yogurt, kefir ecc.) e classici di tutti i tempi come moussaka, minestrone, nasi goreng (pasto tipico indonesiano), dolci tradizionali inglesi ecc. Dalla miscela di tradizioni e fratellanza della "famiglia" di Findhorn un piccolo tesoro, che condensa in poche pagine il sapere di decenni di cucina spirituale di comunità. Per ogni ricetta vengono descritte inoltre diverse possibilità di variazione, in modo che tutti possano apprezzarla salvaguardando inclinazioni e gusti personali o problemi rispetto a determinati cibi.

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