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Fingerfood factory - Sebastiano Rovida - ebook

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EBOOK

Fingerfood factory

di Sebastiano Rovida (Autore)

SPERLING & KUPFER, 2014

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Descrizione

Tira un'aria nuova in cucina: è arrivato il momento di creare e stupire con il finger food. Veri e propri piatti condensati in miniporzioni sfiziose che si gustano in punta di dita. E chi poteva farlo meglio dello chef Sebastiano Rovida, che ha raccolto qui le migliori ricette della trasmissione "Finger Food Factory" e molte altre inedite. Di carne, pesce crudo e scottato, rivisitazioni a sorpresa e abbinamenti insoliti: grazie alle spiegazioni dettagliate step-by-step, chiunque potrà realizzare facilmente composizioni bellissime, nate per stupire e per piacere. Questo ebook è ottimizzato per i seguenti tablet: iPad e iPad Mini, Amazon, Kobo (con tutte le applicazioni di lettura. Per una buona leggibilità si consiglia uno schermo non inferiore ai 7 pollici) e con le applicazioni Google Play di tutti i Device (escluso Google Nexus).

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Dettagli

Autore:

Sebastiano Rovida

Editore:

SPERLING & KUPFER

Formato:

EPUB3 con Adobe DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Layout:

FixedLayout

EAN:

9788820091781

Compatibilità

Formato:

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