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Flan, sformati e clafoutis. Ediz. a colori - Isabel Brancq-Lepage - copertina

LIBRO

Flan, sformati e clafoutis. Ediz. a colori

Name: Flan, sformati e clafoutis
Price: 10.83 EUR
Availability: InStock
Author: Isabel Brancq-Lepage
ISBN: 8886174950

di Isabel Brancq-Lepage (Autore)

Francesca Zazzera (Traduttore)

Gwénaël Quantin (Illustratore)

Bibliotheca Culinaria, 2006

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Descrizione

Qualche uovo, latte, zucchero, un po' di farina: con questi ingredienti facili da abbinare e disponibili nella dispensa di tutti, si possono creare una gamma di preparazioni sia dolci che salate. Con una semplice base in pasta brisée si possono confezionare flan elegantissimi. Cioccolato e zenzero, mele e caramello, timo e limone sono solo alcune delle combinazioni di sapori suggerite nel primo capitolo.

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Dettagli

Autore:

Isabel Brancq-Lepage

Traduttore:

Francesca Zazzera

Illustratore:

Gwénaël Quantin

Editore:

Bibliotheca Culinaria

Collana:

Piccole golosità

Anno edizione:

2006

In commercio dal:

30 aprile 2006

Pagine:

62 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788886174954

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