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Flan, sformati e clafoutis. Ediz. a colori - Isabel Brancq-Lepage - copertina
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Descrizione


Qualche uovo, latte, zucchero, un po' di farina: con questi ingredienti facili da abbinare e disponibili nella dispensa di tutti, si possono creare una gamma di preparazioni sia dolci che salate. Con una semplice base in pasta brisée si possono confezionare flan elegantissimi. Cioccolato e zenzero, mele e caramello, timo e limone sono solo alcune delle combinazioni di sapori suggerite nel primo capitolo.
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Dettagli

2006
30 aprile 2006
62 p., ill. , Rilegato
9788886174954
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