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Food and Cooking of Germany - Mirko Trenkner - cover

LIBRO INGLESE

Food and Cooking of Germany

Name: Food and Cooking of Germany
Price: 31.90 EUR
Availability: InStock
Author: Mirko Trenkner
ISBN: 1903141672

di Mirko Trenkner (Autore)

Anness Publishing, 2009

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Descrizione

This book presents a selection of the very best of German food, with 60 superb recipes from simple farmhouse fare to international classics. Dishes include such delicious recipes as Rhenish Sausage Salad with Emmental Cheese, Swabian Stew with Beef, Spatzle and Vegetables, Potato Pancakes with Smoked Salmon and Sour Cream, and Bavarian Cream with Marinated Berries. With over 300 specially commissioned photographs, this book will provide all the inspiration you need to experience truly authentic German cooking, whether you have travelled in the region and wish to replicate the food, or desire to expand your culinary repertoire with distinctive and satisfying dishes.

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Dettagli

Autore:

Mirko Trenkner

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2009

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

128 p.

Testo in English

EAN:

9781903141670

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