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Food & drink infographics. A visual guide to culinary pleasures. Ediz. inglese, francese e tedesca - Simone Klabin - copertina
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Descrizione


Un must per ogni buongustaio del 21° secolo, questo libro raccoglie le migliori infografiche su tutto ciò che riguarda il cibo, le bevande e la cucina. Che si tratti dei segreti del sashimi o dell'organizzazione di eventi senza stress, questa guida gastronomica è accattivante e dettagliata, risolve gli enigmi della cucina con una grafica semplice e intuitiva ed esplora al contempo la rappresentazione visiva del cibo attraverso i secoli.
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Dettagli

2021
13 luglio 2021
464 p., ill. , Rilegato
9783836568487
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