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Food in the Social Order - Mary Douglas - cover

LIBRO INGLESE

Food in the Social Order

Name: Food in the Social Order
Price: 80.40 EUR
Availability: InStock
Author: Mary Douglas
ISBN: 0415488524

di Mary Douglas (Autore)

Taylor & Francis Ltd, 2009

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Descrizione

First published in 1984, This work is a cross-cultural study of the moral and social meaning of food. It is a collection of articles by Douglas and her colleagues covering the food system of the Oglala Sioux, the food habits of families in rural North Carolina, meal formats in an Italian-American community near Philadelphia. It also includes a grid/group analysis of food consumption.

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Dettagli

Autore:

Mary Douglas

Editore:

Taylor & Francis Ltd

Anno:

2009

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

308 p.

Testo in English

Dimensioni:

216 x 138 mm

Peso:

560 gr.

EAN:

9780415488525

Conosci l'autore

Mary Douglas

1921

Mary Douglas (1921-2007) è stata un’antropologa britannica specializzata nell’ambito sociale e simbolico. Agli inizi della sua carriera ha lavorato nel Congo Belga sotto gli auspici dell’International African Institute. Ha insegnato a Oxford e all’Università di Londra. Dal 1977 è stata Director for Research on Culture alla Russel Sage Foundation, negli Stati uniti, e, dal 1981, è stata docente alla North-Western University nonché Visitig Professor alla Princeton University. Nel 2004 ha ricevuto il titolo di Dama di Comenda dell’Impero britannico. Con Feltrinelli ha pubblicato Come percepiamo il pericolo (1991).

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