Formaggi italiani dalla A alla Z

Editore: Fabbri
Collana: Cucina. Varia
Anno edizione: 2002
In commercio dal: 20 novembre 2002
Pagine: 383 p., ill.
  • EAN: 9788845180774
pagabile con 18App pagabile con Carta del Docente

Articolo acquistabile con 18App e Carta del Docente

Approfitta delle promozioni attive su questo prodotto:
Descrizione
Per ogni tipo di formaggio, presentato in ordine alfabetico, vengono descritte le caratteristiche di base, le zone di provenienza e le modalità di lavorazione, gli accostamenti per esaltarne il sapore, il vino ideale per accompagnarlo, i consigli per la presentazione e la conservazione.

€ 12,50

€ 25,00

Risparmi € 12,50 (50%)

Venduto e spedito da IBS

13 punti Premium

Disponibile in 3 gg lavorativi

Quantità: