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LIBRO INGLESE

The Forme of Cury

Name: The Forme of Cury
Price: 22.80 EUR
Availability: InStock
Author: Glyn Hughes
ISBN: 1326768719

di Glyn Hughes (Autore)

Lulu.com, 2016

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Descrizione

Receipts from the Master Cooks of King Richard II, rendered into Modern English by Glyn Hughes. Not only lasagna, macaroni, bacon and beans, rice pudding and scrambled eggs on toast, but also porpoise, fake hedgehogs, deer broth and novelty edible flower-pots. In this, the first new edition since 1780, food historian Glyn Hughes has made this 'first English cookbook' sufficiently lively and readable that you might even want to try Leeks with Offal for yourself. Produced in conjunction with the Foods of England Project at www.foodsofengland.co.uk and the University of Manchester John Rylands Library

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Dettagli

Autore:

Glyn Hughes

Editore:

Lulu.com

Anno:

2016

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

116 p.

Testo in English

Dimensioni:

234 x 156 mm

EAN:

9781326768713

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