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Il forno a legna e il barbecue in giardino. Costrurli e usarli - Fabio Marenco - copertina

LIBRO

Il forno a legna e il barbecue in giardino. Costrurli e usarli

Name: forno a legna e il barbecue in giardino. Costrurli e usarli
Price: 11.40 EUR
Availability: InStock
Author: Fabio Marenco
ISBN: 8850653344

di Fabio Marenco (Autore)

Edagricole, 2010

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Descrizione

L'intento è mettere a disposizione di tutti, gli elementi necessari per costruire da soli un forno a legna o un barbecue con gli accessori giusti, legnaia compresa: l'esperto muratore utilizzerà solamente le indicazioni sul dimensionamento e la cottura degli alimenti mentre il buongustaio che non ha mai avuto un approccio col fai-da-te dovrà sfruttare appieno ogni informazione presente. Completano il volume ricette e accorgimenti da esperto per ottenere una cottura perfetta di carne, verdure, pane, pizza, focacce e dolci.

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Dettagli

Autore:

Fabio Marenco

Editore:

Edagricole

Collana:

Tecnica & pratica

Anno edizione:

2010

In commercio dal:

1 gennaio 2010

Pagine:

140 p., ill. , Brossura

EAN:

9788850653348

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