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Fresh Pasta Cookbook - Williams Sonoma Test Kitchen - cover

LIBRO INGLESE

Fresh Pasta Cookbook

di Williams Sonoma Test Kitchen (Autore)

Insight Editions, 2018

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Descrizione

Delicious fresh pasta is easily achievable with the easy-to-follow directions and delicious recipes from the Williams Sonoma Test Kitchen experts. You choose the method for making fresh pasta—electric pasta machine, stand mixer, food processor, or by hand— then follow the easy recipes to make more than 25 delicious dishes featuring fresh pasta in a wide range of shapes, flavors, and varieties. Sample recipes include: Fettuccine with Asparagus, Spring Peas & Creamy Burrata; Penne with Fennel Seed Bolognese; Zucchini Ravioli with Mint & Pea Pesto; Bucatini with Pancetta, White Bean Sauce & Garlicky Bread Crumbs; Cacio e Pepe Potato Gnocchi with Delicata Squash; Orecchiette with Broccolini & Italian Sausage; Lasagna with Sage Leaves, Butternut Squash & Brown Butter.

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Dettagli

Autore:

Williams Sonoma Test Kitchen

Editore:

Insight Editions

Anno:

2018

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

64 p.

Testo in English

Dimensioni:

197 x 152 mm

EAN:

9781681884004

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