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Frijenno magnanno. Le mille e una ricetta - copertina

LIBRO

Frijenno magnanno. Le mille e una ricetta

Name: Frijenno magnanno. Le mille e una ricetta
Price: 9.40 EUR
Availability: OutOfStock
ISBN: 8898909810

2M, 2016

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Descrizione

Presentato da Luciano De Crescenzo, "Frijenno magnanno" è una raccolta di ricette tipiche campane per tutti gli appassionati di cucina. Dall'antipasto al dolce, le ricette scritte non da grandi cuochi, ma da persone comuni, accentuano i molteplici e variopinti caratteri del popolo napoletano. Un ricettario particolare, ma soprattutto un "classico" della letteratura gastronomica napoletana di tutti i tempi. Soluzioni grafiche di Giulio de Flammineis. Le poesie sono state selezionate da Lello Lupoli. Collaborazione di Clelia Gianpietro.

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Argomenti

Cucina napoletana

Dettagli

Editore:

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

26 aprile 2016

Pagine:

461 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788898909810

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