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Vallardi A., 2013

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Descrizione

La frittata è una preparazione amatissima in tutto il mondo. Per farla al meglio bisogna rispettare pochi precetti: come sbattere le uova, quale pentola usare, quali mosse fare per una cottura ottimale. La procedura per girare la frittata richiede una certa perizia, senza dubbio, ma Artemisia spiega anche tecniche alternative. Godetevi quindi questa scelta di ottime frittate, omelette, tortini: non solo con verdure, carni, pesci, ma anche con frutta e dolci.

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Argomenti

Frittate

Informazioni dal venditore

Venditore:

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Dettagli

Editore:

Vallardi A.

Collana:

I quaderni di Artemisia Abbondanza

Anno edizione:

2013

Pagine:

59 p., ill. , Brossura

EAN:

9788867310296

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