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Fundamentals of Protein Biotechnology - Stein - cover

LIBRO INGLESE

Fundamentals of Protein Biotechnology

Name: Fundamentals of Protein Biotechnology
Price: 326.10 EUR
Availability: InStock
Author: Stein
ISBN: 0824783468

di Stein (Autore)

Taylor & Francis Inc, 1990

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Fills a gap between the existing studies of proteins, which tend to be highly technical and geared toward the practicing protein chemist, and biochemistry textbooks, which focus on general principles. Scientists cover a dozen topics by presenting fundamental principles, an overview, and the practica

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Dettagli

Autore:

Stein

Editore:

Taylor & Francis Inc

Collana:

Biotechnology and Bioprocessing

Anno:

1990

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

328 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

Peso:

770 gr.

EAN:

9780824783464

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