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Gastrointestinal Microbiology: Volume 1 Gastrointestinal Ecosystems and Fermentations - Roderick Mackie,Bryan White - cover
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Gastrointestinal Microbiology: Volume 1 Gastrointestinal Ecosystems and Fermentations
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Gastrointestinal Microbiology: Volume 1 Gastrointestinal Ecosystems and Fermentations - Roderick Mackie,Bryan White - cover

Descrizione


Extremely diverse and complicated bacterial and protozoan populations inhabit the rumen and intestinal tract of animals, and there is a delicate balance among the individual populations within this complex microbial community. This authoritative edited volume, the first in a two-volume set, reviews the gut environment and the fermentations taking place in animal digestive tracts. It is an essential source of reference for microbial ecologists and physiologists, medical microbiologists and gastroenterologists, biochemists, nutritionists, veterinarians and animal scientists, and wildlife ecologists.
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Dettagli

Chapman & Hall Microbiology Series
2012
Paperback / softback
658 p.
Testo in English
235 x 155 mm
9781461368434
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