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I giornali delle sperienze e osservazioni: il giornale della digestione - Lazzaro Spallanzani - copertina
I giornali delle sperienze e osservazioni: il giornale della digestione - Lazzaro Spallanzani - 2
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Descrizione


Questo volume raccoglie le note relative alle esperienze condotte da Spallanzani per mettere in luce i meccanismi che determinano la dissoluzione dei cibi nello stomaco. Ancora negli ultimi decenni del Settecento non erano state formulate ipotesi capaci di superare il vaglio di una sistematica sperimentazione per spiegare questo fondamentale fenomeno fisiologico, quest'opera risulta oggi estremamente interessante. Un testo che contribuisce alla divulgazione degli studi relativi alla tradizione scientifica italiana in un'edizione estremamente curata.

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Dettagli

1994
22 dicembre 1998
Libro universitario
234 p.
9788809203945

Conosci l'autore

(Scandiano, Reggio Emilia, 1729 - Pavia 1799) scienziato e scrittore italiano. Professore di scienze naturali nelle università di Modena e Pavia, condusse fondamentali ricerche sulla circolazione del sangue, la respirazione, la riproduzione ecc., dimostrando fra l’altro, in polemica con Needham e Buffon, l’infondatezza della teoria della generazione spontanea. Da un punto di vista letterario hanno importanza le relazioni dei suoi viaggi (Viaggi alle due Sicilie e in alcune parti dell’Appennino, 1792-97; Viaggio in Oriente, postumo, 1888), ricche di osservazioni scientifiche e scritte in una prosa nitidissima.

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